El maíz, la producción para el bienestar, y el futuro del campo mexicano

Hace poco se determinó que el 29 de septiembre es el Día Nacional del Maíz, a razón de que este cereal es fundamental en la alimentación de nuestro país. Sin embargo, lejos de ser un día de conmemoración o reconocimiento, es una oportunidad para pensar en el impacto de las políticas de la 4T o mejor dicho, sus planes en torno al campo. México es centro de origen del maíz, existen aproximadamente 64 variedades que,…

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